沒健身就不用補充蛋白質?醫師提醒上班族、銀髮族補充「豌豆蛋白」避免肌肉流失

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▲中壯年、銀髮族若少了運動習慣,也沒有攝取夠足夠蛋白質,可能就會面臨「肌少症」問題。中醫師因此建議,除了維持均衡營養,也可以豌豆蛋白等保健食品做為日常補充。

什麼是「

疫情以前,健身已經成為許多人的日常,疫情以後,想藉由運動提升免疫力,更是成為全民共識!但如果運動做得不夠全面,竟然有可能還沒練成強健體魄,就先肌肉流失導致「肌少症」?對於沒有運動習慣的上班族、追求健康環保的Vegan族、消化系統退化的銀髮族來說,「肌少症」也可能悄悄上身?
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「人類身體所需的營養物質,都是從食物攝取來的,以所謂的『均衡飲食金字塔』來看,穀類需佔50~60%、蛋白質佔35~45%,其他就是蔬菜水果等微量元素,因此『蛋白質』是很重要的營養來源,也是增加肌肉的關鍵!」然而現代人常因工作或生活習慣少動多坐,此舉會影響的不只是基礎代謝率降低,若再加上蛋白質攝取不足,對於支撐身體相當重要的肌肉來說,也會跟著快速流失。
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判斷是否有「

建議可以先自我測試,「如果發現容易疲累、免疫力低、手比以往沒力、支撐力不足,或是爬一兩層樓就喘到不行、心臟沒力,甚至吃東西比過去還容易脹氣、消化不良,也代表腸子內的肌肉量不足。」肌肉並非只是我們肉眼看到的二頭肌、腹肌等,身體全身結構都由蛋白質組成,因此機能衰退也算是肌少症的症狀。「中重度的肌少症則會影響到心臟問題,因為人體血管的管壁也都是由蛋白質組成,缺乏蛋白質容易導致發炎問題,當然更嚴重者,也會提升失能、死亡等風險。」
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▲身體因缺少肌肉而導致的後果不可小覷,輕者容易疲累、免疫力下滑,重者更有失能、死亡等風險。

避免

要避免肌少症的不二法門就是,飲食一定要均衡!基本上當然還是選擇原型食物最好,但如果平日真的吃不了這麼多蛋白質,像是吃素的人一整天要吃到足量,可能無法攝取這麼多豆類,就可以選擇機能性蛋白粉來補充。蛋白質還需要靠其他營養才能吸收,單純只補充蛋白機能粉,卻還是忽略其他食物,依舊無法避免肌少症發生。
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